Sport e colazione: perché iniziare bene conta (anche durante i camp)

Per i bambini e i ragazzi che partecipano ai camp sportivi, iniziare bene la mattina è fondamentale. Una colazione equilibrata non solo fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività fisiche, ma migliora anche la concentrazione, l’umore e il rendimento complessivo.

Dopo il digiuno notturno, il corpo ha bisogno di “fare rifornimento”: saltare la colazione o farla in modo scorretto può compromettere il rendimento fisico e cognitivo, soprattutto quando la mattinata è ricca di attività sportive, come nei camp di Experience Summer Camp.

Secondo le linee guida nutrizionali del progetto Nutripiatto, realizzato da Nestlé in collaborazione con il Campus Bio-Medico di Roma e la SIPPS, una colazione adeguata dovrebbe fornire circa il 20% delle calorie giornaliere. Questo apporto energetico è fondamentale per reintegrare le riserve di glicogeno muscolare esaurite durante la notte e garantire ai bambini la giusta energia per affrontare con grinta le attività fisiche previste nei camp estivi.

Qual è la colazione ideale per iniziare con gusto e divertimento?

La colazione perfetta per bambini e ragazzi impegnati nei camp deve essere nutriente, bilanciata e, soprattutto, appetitosa. Nestlé propone, all’interno del progetto, una colazione basata sulla dieta mediterranea, caratterizzata da alimenti semplici, genuini e ricchi di nutrienti essenziali.

Ecco come strutturare la colazione ideale:

• Cereali Nestlé Fitness, Nesquik o KitKat, caratterizzati dal giusto bilanciamento di zuccheri e carboidrati complessi, forniscono energia graduale e sostenuta durante tutta la mattina. Questi cereali sono anche ricchi di fibre, che aiutano a mantenere il senso di sazietà.
• Latte o derivati: ricchi di proteine, calcio e vitamine essenziali, favoriscono la salute ossea e muscolare, fondamentali per la crescita e lo sviluppo.
• Frutta fresca o secca: rappresenta un’ottima fonte di vitamine, minerali e fibre, migliora la digestione e fornisce antiossidanti che aiutano il recupero muscolare e rafforzano il sistema immunitario.

Questa combinazione non solo nutre il corpo, ma rende anche la colazione un momento piacevole, in cui gusto e benessere si uniscono per un ottimo inizio di giornata, contribuendo a instaurare buone abitudini alimentari nei più giovani.

La colazione per i bambini attivi sempre in movimento

I bambini impegnati in attività intense come quelle proposte nei camp in Trentino, a Grosseto e Lignano, dove Experience Summer Camp collabora con nutrizionisti per laboratori Nutripiatto, necessitano di una colazione che risponda a specifiche esigenze energetiche e nutritive, per affrontare al meglio gli sforzi della giornata.

In questi casi, risulta utile aggiungere alla colazione “standard”:

• Proteine di alta qualità, come uova, yogurt greco o ricotta, fondamentali per la ricostruzione muscolare e il recupero dopo lo sforzo.
• Grassi sani, ad esempio noci, mandorle o semi di lino, che forniscono energia a lungo termine, supportano lo sviluppo cerebrale e migliorano la concentrazione.
• Idratazione adeguata: bere un bicchiere d’acqua appena svegli è cruciale per reintegrare le perdite idriche notturne e preparare il corpo alle attività della giornata, mantenendo una corretta idratazione.

Durante i camp estivi, promuovere una corretta colazione diventa anche un momento educativo importante.

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